คำอธิบาย
Moet & Chandon Brut Imperial เป็นแชมเปญที่สร้างชื่อเสียงให้กับแบรนด์ Moet & Chandon มาอย่างยาวนาน แชมเปญนี้สะท้อนถึงความสมดุลและความซับซ้อนที่ลงตัว ด้วยการผสมผสานองุ่นจากสามพันธุ์หลัก Chardonnay, Pinot Noir และ Pinot Meunier ที่คัดเลือกอย่างพิถีพิถันจากไร่องุ่นชั้นนำในภูมิภาค Champagne การบ่มในถังไม้โอ๊กเพิ่มมิติและความลึกในรสชาติ ทำให้ Brut Imperial เป็นที่รู้จักในฐานะแชมเปญที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
Moet & Chandon Brut Imperial ได้รับรางวัลและคะแนนสูงจากการประกวดไวน์และนักวิจารณ์ไวน์ระดับโลกอย่างต่อเนื่อง ซึ่งยืนยันถึงคุณภาพและความยอดเยี่ยมของแชมเปญนี้
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Moet & Chandon ก่อตั้งขึ้นในปี 1743 และได้สร้างชื่อเสียงในฐานะผู้ผลิตแชมเปญที่มีคุณภาพสูงสุด Brut Imperial เป็นแชมเปญที่สะท้อนถึงการผสมผสานศิลปะและวิทยาศาสตร์ในการผลิตแชมเปญ กระบวนการผลิตของแชมเปญนี้เริ่มต้นด้วยการคัดเลือกองุ่นจากไร่องุ่นที่ดีที่สุดในภูมิภาค Champagne และการบ่มในถังไม้โอ๊กที่ช่วยเพิ่มความซับซ้อนในรสชาติและกลิ่น
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Brut Imperial มีรสสัมผัสที่สดชื่นและกลมกล่อม มีกลิ่นหอมของผลไม้สด เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และซิตรัส พร้อมด้วยกลิ่นดอกไม้และขนมปังปิ้ง ฟองละเอียดและนุ่มนวลเพิ่มความหรูหราและความซับซ้อนในการดื่ม
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
แชมเปญนี้เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารทะเล เช่น หอยนางรม กุ้งล็อบสเตอร์ และซูชิ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีรสชาติเบา ๆ เช่น สลัดสดและชีสนุ่ม
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ควรเสิร์ฟ Moet & Chandon Brut Imperial ที่อุณหภูมิ 7-9 องศาเซลเซียส เพื่อให้ฟองและรสชาติแสดงออกมาอย่างเต็มที่
