คำอธิบาย
Marques de Monistrol Rosé Cava เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์ที่มอบประสบการณ์การดื่มที่สดใสและเต็มไปด้วยชีวิตชีวา ด้วยสีชมพูอ่อนที่ดึงดูดใจ และฟองละเอียดที่พริ้วไหว ไวน์นี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเฉลิมฉลองหรือช่วงเวลาพิเศษ การผลิตด้วยองุ่น Trepat และ Pinot Noir ทำให้เกิดรสชาติที่หลากหลายและซับซ้อน กลิ่นหอมของผลไม้สีแดงที่มีชีวิตชีวาทำให้ไวน์นี้มีเสน่ห์และน่าจดจำ
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
Marques de Monistrol Rosé Cava ได้รับการยอมรับในระดับสากลด้วยคะแนนที่สูงจากการประกวดไวน์ชั้นนำหลายแห่ง ไวน์นี้เป็นที่รู้จักในเรื่องคุณภาพและความสม่ำเสมอในการผลิต
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
ผลิตจากแคว้น Penedès ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของคาวาที่มีชื่อเสียงที่สุดในสเปน Marques de Monistrol Rosé Cava ใช้กรรมวิธี Traditional Method ในการหมักในขวดเดียวกับแชมเปญ การหมักในขวดนี้ช่วยเพิ่มความซับซ้อนในรสชาติและฟองละเอียดที่เป็นเอกลักษณ์ การเลือกใช้องุ่น Trepat และ Pinot Noir ที่คัดสรรมาอย่างดีจากไร่องุ่นที่ดีที่สุดของแคว้นนี้ ทำให้ไวน์นี้มีความพิเศษและโดดเด่น
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Marques de Monistrol Rosé Cava มีรสชาติสดชื่น หอมหวานและนุ่มนวล มีกลิ่นหอมของผลไม้สีแดง เช่น สตรอเบอร์รี เชอร์รี และราสเบอร์รี พร้อมด้วยกลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน รสสัมผัสที่นุ่มนวลและฟองละเอียดช่วยเพิ่มความรู้สึกหรูหราในทุกครั้งที่จิบ
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์นี้เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่มีความเบาและสดชื่น เช่น สลัด ผลไม้สด ขนมปังปิ้งหน้าเนื้อสัตว์บาง ๆ (Canapés) รวมถึงอาหารทะเลและปลาย่าง ทำให้เป็นไวน์ที่เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงฤดูร้อนหรือในงานเลี้ยงที่ไม่เป็นทางการ
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ควรเสิร์ฟ Marques de Monistrol Rosé Cava ที่อุณหภูมิ 4-6 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาความสดชื่นและรสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้แก้วแบบฟลูทเพื่อคงความละเอียดของฟองและเพิ่มความรู้สึกหรูหราในทุกครั้งที่ดื่ม
