คำอธิบาย
Laurent Perrier La Cuvee Brut เป็นแชมเปญที่สะท้อนถึงความงามและความละเอียดอ่อนของแชมเปญจากภูมิภาค Champagne ประเทศฝรั่งเศส องุ่นที่ใช้ในการผลิตแชมเปญนี้ประกอบด้วย Chardonnay, Pinot Noir และ Pinot Meunier ซึ่งถูกเลือกสรรอย่างพิถีพิถันจากไร่องุ่นที่ดีที่สุดในภูมิภาค กระบวนการผลิตที่ใช้เทคนิคดั้งเดิมของแชมเปญทำให้ La Cuvee Brut มีรสชาติที่ซับซ้อนและสมดุล ฟองละเอียดที่เกิดจากการบ่มในขวดเป็นเวลานานช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและความรู้สึกในการดื่ม
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
Laurent Perrier La Cuvee Brut ได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ทั่วโลก และได้รับรางวัลและคะแนนสูงจากการประกวดไวน์ระดับนานาชาติ รวมถึงคะแนนที่ยอดเยี่ยมจากนักวิจารณ์ไวน์ชื่อดัง ซึ่งยืนยันถึงคุณภาพและความเป็นเลิศของแชมเปญนี้
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Laurent Perrier ก่อตั้งขึ้นในปี 1812 และได้กลายเป็นหนึ่งในผู้ผลิตแชมเปญที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก La Cuvee Brut เป็นแชมเปญที่ผลิตด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมของแชมเปญที่เรียกว่า “Méthode Champenoise” ซึ่งรวมถึงการบ่มไวน์ในขวดเป็นเวลาหลายปี กระบวนการผลิตที่ละเอียดอ่อนนี้ช่วยให้แชมเปญมีความซับซ้อนในรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Laurent Perrier La Cuvee Brut มีรสสัมผัสที่สดชื่นและเปรี้ยวหวานสมดุล กลิ่นหอมของผลไม้สด เช่น แอปเปิ้ลเขียวและลูกแพร์ ผสมผสานกับกลิ่นขนมปังปิ้งและขนมอบที่มาจากการบ่มในขวด ฟองละเอียดที่นุ่มนวลทำให้การดื่มแชมเปญนี้เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
แชมเปญนี้เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารทะเล เช่น หอยนางรม กุ้ง และปู นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารเบา ๆ เช่น สลัดสด ซูชิ และชีสนุ่ม
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ควรเสิร์ฟ Laurent Perrier La Cuvee Brut ที่อุณหภูมิ 7-9 องศาเซลเซียส เพื่อให้ฟองและรสชาติของแชมเปญแสดงออกมาอย่างเต็มที่
