คำอธิบาย
Bottega Gold เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์จากอิตาลีที่สะท้อนถึงความหรูหราและรสนิยมในทุกอณู ขวดสีทองที่โดดเด่นเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหราและความพิเศษ ทำให้ไวน์นี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการเฉลิมฉลอง องุ่น Glera ที่ใช้ในการผลิต Bottega Gold ได้รับการคัดเลือกจากแหล่งปลูกในแคว้นเวเนโต ซึ่งมีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม ทำให้ไวน์นี้มีรสชาติที่สดชื่นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
Bottega Gold ได้รับการยอมรับจากนักวิจารณ์ไวน์และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ทั่วโลก โดยได้รับรางวัลและคะแนนสูงจากการประกวดไวน์นานาชาติ ซึ่งสะท้อนถึงคุณภาพและความเป็นเลิศของไวน์นี้
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Bottega Gold เป็นผลิตภัณฑ์จากโรงไวน์ Bottega ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1977 โดย Sandro Bottega ไวน์นี้ผลิตจากองุ่น Glera ที่ปลูกในแคว้นเวเนโต ซึ่งเป็นแหล่งผลิต Prosecco ที่มีชื่อเสียง การผลิตใช้วิธี Charmat หรือที่เรียกว่า “Metodo Italiano” ซึ่งเป็นกระบวนการบ่มไวน์ในถังสแตนเลสเพื่อรักษาความสดชื่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไวน์
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Bottega Gold มอบรสชาติที่หอมหวานและสดชื่น มีความซ่าที่ละเอียดและนุ่มนวล รสสัมผัสของผลไม้สด เช่น แอปเปิ้ลเขียว ลูกแพร์ และกลิ่นหอมของดอกไม้นานาชนิด ทำให้ไวน์นี้มีความสมดุลและมีชีวิตชีวา ทุกจิบจะมอบประสบการณ์ที่หรูหราและเพลิดเพลิน
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
สปาร์คกลิ้งไวน์ Bottega Gold เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเสิร์ฟควบคู่กับอาหารทะเล เช่น หอยนางรม กุ้งล็อบสเตอร์ หรือปลาย่าง รวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีความเบาและสดชื่น เช่น ซูชิหรือสลัด นอกจากนี้ยังเหมาะกับของหวานที่ไม่หวานเกินไป เช่น พายผลไม้หรือทาร์ตเลมอน
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ควรเสิร์ฟ Bottega Gold ที่อุณหภูมิประมาณ 6-8 องศาเซลเซียส เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของไวน์ถูกนำเสนออย่างเต็มที่ เสิร์ฟในแก้วแชมเปญเพื่อให้ฟองซ่าและรสสัมผัสคงอยู่ได้นานขึ้น
