คำอธิบาย
Paraduxx Proprietary Napa Valley เป็นไวน์แดงที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นอย่างประณีตจากภูมิภาค Napa Valley ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในแหล่งผลิตไวน์ชั้นนำของโลก ไวน์นี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานองุ่นหลายสายพันธุ์ที่ให้รสชาติและกลิ่นที่ซับซ้อน โดยมี Zinfandel เป็นสายพันธุ์หลักที่ผสมผสานกับ Cabernet Sauvignon และ Merlot ทำให้ไวน์นี้มีความลึกซึ้งในรสชาติและโครงสร้างที่แข็งแรง นอกจากนี้ การบ่มในถังไม้โอ๊กยังเพิ่มความหอมและรสชาติที่ซับซ้อนมากยิ่งขึ้น ทำให้ Paraduxx Proprietary Napa Valley เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษหรือการเฉลิมฉลอง
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
Paraduxx Proprietary Napa Valley ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติจากนักวิจารณ์ไวน์และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ โดยได้รับคะแนนสูงจากสื่อและสถาบันต่างๆ ที่มีชื่อเสียง เช่น Wine Spectator และ Robert Parker’s Wine Advocate ไวน์นี้ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในกลุ่มไวน์ชั้นนำของ Napa Valley ด้วยคะแนนที่สูงมากในหลายปีที่ผ่านมา
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Paraduxx เป็นแบรนด์ที่สร้างขึ้นโดย Duckhorn Vineyards ซึ่งมีชื่อเสียงในการผลิตไวน์คุณภาพสูงจาก Napa Valley ไวน์นี้ถูกผลิตขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการของนักดื่มที่ชื่นชอบไวน์สไตล์อเมริกันที่มีความซับซ้อน การผลิต Paraduxx Proprietary Napa Valley เริ่มต้นจากการคัดเลือกองุ่นที่ดีที่สุดจากไร่องุ่นใน Napa Valley องุ่นแต่ละพันธุ์ถูกเก็บเกี่ยวและหมักแยกกัน เพื่อคงเอกลักษณ์ของแต่ละสายพันธุ์ไว้ จากนั้นจึงผสมผสานและบ่มในถังไม้โอ๊กเพื่อเพิ่มความลุ่มลึกและความซับซ้อนให้กับไวน์
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Paraduxx Proprietary Napa Valley มีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน โดดเด่นด้วยโน้ตของผลไม้สีดำ เช่น แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ วานิลลา และไม้โอ๊ก รสสัมผัสในปากมีความสมดุล แทนนินนุ่มนวล และมีความกลมกล่อม ทำให้ไวน์นี้มีความยาวนานและประทับใจในปาก
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
Paraduxx Proprietary Napa Valley เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็กเนื้อวัว เนื้อแกะย่าง หรืออาหารที่มีซอสเข้มข้น นอกจากนี้ยังสามารถจับคู่กับชีสที่มีรสชาติเข้ม เช่น ชีสบรี หรือชีสกอร์กอนโซลา ทำให้มื้ออาหารของคุณเต็มไปด้วยความอร่อยและความลงตัว
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ควรเสิร์ฟ Paraduxx Proprietary Napa Valley ที่อุณหภูมิระหว่าง 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ดีที่สุด ควรเปิดขวดและปล่อยให้ไวน์หายใจประมาณ 30-60 นาที ก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้รสชาติของไวน์เปิดเผยออกมาอย่างเต็มที่
