คำอธิบาย
Trapiche Gran Medalla Cabernet Franc เป็นไวน์ที่สะท้อนถึงความเป็นเลิศของไวน์อาร์เจนตินา ด้วยการคัดสรรองุ่น Cabernet Franc จากไร่องุ่นที่มีคุณภาพสูงสุดและผลิตในแคว้น Mendoza ที่เป็นแหล่งผลิตไวน์ชั้นนำ การผลิตที่พิถีพิถันและการบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศส ทำให้ไวน์นี้มีรสชาติที่เข้มข้น หอมหวาน และเต็มไปด้วยความซับซ้อน
ไวน์นี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในโอกาสพิเศษที่ต้องการสร้างความประทับใจ หรือการเพลิดเพลินในเวลาผ่อนคลาย ด้วยรสชาติที่ลุ่มลึกและกลิ่นหอมที่ยาวนาน ทำให้ Trapiche Gran Medalla Cabernet Franc เป็นไวน์ที่เหมาะสำหรับการเก็บไว้ในคอลเลคชั่นไวน์ของคุณ
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Trapiche Gran Medalla Cabernet Franc ผลิตขึ้นโดย Trapiche หนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในอาร์เจนตินา ก่อตั้งขึ้นในปี 1883 ในแคว้น Mendoza ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่สำคัญ การผลิตไวน์นี้เน้นการคัดสรรองุ่น Cabernet Franc ที่มีคุณภาพสูงสุดและบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสเป็นเวลา 18 เดือน เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Trapiche Gran Medalla Cabernet Franc มีรสชาติที่เต็มไปด้วยความซับซ้อนของผลไม้เข้มข้น เช่น แบล็กเบอร์รีและพลัม พร้อมด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ วานิลลา และช็อกโกแลต ความเข้มข้นของรสชาติถูกเสริมด้วยเนื้อไวน์ที่นุ่มนวลและความสมดุลของกรดที่ดี ทำให้ไวน์นี้มีความยาวนานในปาก
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์นี้เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็กเนื้อแดง ซี่โครงหมูย่าง หรืออาหารที่มีรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่น เช่น ชีสนานาชนิด โดยเฉพาะชีสที่มีความเค็มและเนื้อที่แน่น
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ควรเสิร์ฟ Trapiche Gran Medalla Cabernet Franc ที่อุณหภูมิ 16-18°C เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของไวน์เผยออกมาอย่างเต็มที่ ควรเปิดขวดและปล่อยให้ไวน์ได้หายใจสักพักก่อนดื่มเพื่อเพิ่มความหอมและความซับซ้อนของรสชาติ
