คำอธิบาย
Lamothe Parrot Scarlett Essential French Shiraz เป็นไวน์แดงที่สร้างขึ้นเพื่อผู้ที่ชื่นชอบไวน์ที่มีความสมดุลระหว่างรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ไวน์นี้ผลิตจากองุ่น Shiraz ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากแหล่งปลูกที่ดีที่สุดในฝรั่งเศส เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และมีเสน่ห์ ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มไวน์ทั้งในงานเฉลิมฉลองและในวันพิเศษ
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Lamothe Parrot Scarlett Essential French Shiraz มาจากการผสมผสานระหว่างความเชี่ยวชาญในการปลูกองุ่นและเทคนิคการผลิตไวน์ที่ทันสมัยในภูมิภาคที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศส องุ่น Shiraz ถูกเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่สมบูรณ์ที่สุด และผ่านกระบวนการหมักบ่มอย่างพิถีพิถันในถังไม้โอ๊ก เพื่อให้ได้รสชาติที่เต็มไปด้วยความหอมหวานและความซับซ้อน
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Lamothe Parrot Scarlett Essential French Shiraz โดดเด่นด้วยรสสัมผัสที่เข้มข้น กลมกล่อม และมีกลิ่นหอมของผลไม้แดงสุก เช่น เชอร์รี่และราสเบอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศเล็กน้อย และความหวานบางเบาจากการบ่มในถังไม้โอ๊ก ทำให้รสชาติของไวน์นี้มีความลึกซึ้งและน่าหลงใหล
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Paring)
ไวน์นี้เหมาะที่จะจับคู่กับอาหารหลากหลายประเภท โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็กเนื้อแดง ซี่โครงหมูย่าง หรืออาหารที่มีซอสเข้มข้น อาหารที่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยก็สามารถเข้ากันได้ดีเช่นกัน ทำให้มื้ออาหารเป็นที่น่าจดจำยิ่งขึ้น
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
แนะนำให้เสิร์ฟ Lamothe Parrot Scarlett Essential French Shiraz ที่อุณหภูมิ 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมออกมาได้ดีที่สุด การเปิดขวดก่อนเสิร์ฟประมาณ 30 นาทีจะช่วยให้ไวน์ได้หายใจและแสดงศักยภาพที่แท้จริงออกมา
