คำอธิบาย
Jacob’s Creek Reserve Chardonnay เป็นหนึ่งในไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดจาก Jacob’s Creek แบรนด์ไวน์ชั้นนำจากออสเตรเลีย ไวน์นี้มีเอกลักษณ์ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและหรูหรา ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Chardonnay ที่ได้รับการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันจากไร่องุ่นที่ดีที่สุดในแหล่งปลูกไวน์ชั้นเลิศ กระบวนการผลิตที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดทำให้ Jacob’s Creek Reserve Chardonnay มีรสชาติที่โดดเด่น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสกับไวน์คุณภาพสูง
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
Jacob’s Creek Reserve Chardonnay ได้รับรางวัลและคะแนนจากนักวิจารณ์ไวน์ชั้นนำทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นการยืนยันถึงคุณภาพและความประณีตของไวน์นี้
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Jacob’s Creek เริ่มต้นขึ้นในปี 1847 โดย Johann Gramp ในหุบเขาบารอสซา (Barossa Valley) หนึ่งในแหล่งปลูกไวน์ที่ดีที่สุดในออสเตรเลีย สำหรับ Jacob’s Creek Reserve Chardonnay นี้ ได้รับการผลิตจากองุ่น Chardonnay ที่ปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสมที่สุด เพื่อให้ได้ไวน์ที่มีรสชาติและคุณภาพสูงสุด กระบวนการบ่มในถังไม้โอ๊กช่วยเสริมสร้างรสชาติให้มีความลึกซึ้งและซับซ้อนยิ่งขึ้น
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Jacob’s Creek Reserve Chardonnay มอบรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน ผสมผสานความสดชื่นของผลไม้เช่น แอปเปิ้ลและลูกแพร์ กับกลิ่นหอมของเนย วานิลลา และโอ๊กจากการบ่มในถังไม้ ลักษณะของไวน์นี้ให้ความรู้สึกหรูหราและเต็มเปี่ยม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการไวน์ที่มีรสชาติที่ลึกซึ้ง
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์ขาว Jacob’s Creek Reserve Chardonnay เหมาะสำหรับจับคู่กับอาหารที่มีรสชาติหรูหรา เช่น ปลาแซลมอนย่าง กุ้งล็อบสเตอร์ หรือไก่ย่างในซอสครีม รวมถึงชีสชนิดนุ่ม เช่น บรีหรือคาม็องแบร์ การจับคู่เช่นนี้ช่วยเสริมรสชาติของไวน์และอาหารให้ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
Jacob’s Creek Reserve Chardonnay ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิประมาณ 10-12 องศาเซลเซียส เพื่อคงความสมดุลของรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ควรเสิร์ฟในแก้วไวน์ขาวที่มีปากแคบเพื่อให้กลิ่นหอมของไวน์ถูกส่งออกมาอย่างเต็มที่
