คำอธิบาย
Jacob’s Creek Classic Shiraz เป็นไวน์แดงที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นด้วยความรักและความชำนาญในการผลิตไวน์ของ Jacob’s Creek ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ไวน์ที่มีชื่อเสียงของออสเตรเลีย ไวน์ชนิดนี้ถูกผลิตขึ้นเพื่อแสดงถึงคุณภาพขององุ่นพันธุ์ชีราซที่ปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพแวดล้อมอันเหมาะสม ทำให้ไวน์นี้มีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน ด้วยความตั้งใจในการผลิตที่เน้นคุณภาพ ทำให้ไวน์นี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั้งในออสเตรเลียและต่างประเทศ
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Jacob’s Creek Classic Shiraz ถูกผลิตขึ้นในภูมิภาค Barossa Valley ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงของออสเตรเลีย องุ่นชีราซที่ใช้ในไวน์นี้ถูกปลูกในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์และสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการผลิตไวน์แดง ไวน์นี้ผ่านกระบวนการหมักและการบ่มในถังโอ๊กเพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติและกลิ่น
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Jacob’s Creek Classic Shiraz มีรสชาติที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยความสดชื่นของผลไม้สีเข้ม เช่น บลูเบอร์รี่และพลัม มีกลิ่นของพริกไทยดำและโอ๊กที่เสริมให้รสชาติของไวน์นี้มีความซับซ้อนและกลมกล่อม โครงสร้างของไวน์มีความสมดุลที่ดี ทำให้ไวน์นี้เป็นที่นิยมสำหรับการดื่มในหลายโอกาส
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
Jacob’s Creek Classic Shiraz เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็ก เนื้อแกะย่าง หรืออาหารที่มีรสเผ็ด ทำให้ไวน์นี้สามารถเติมเต็มรสชาติของอาหารและเพิ่มความอร่อยในทุกคำ
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ไวน์นี้ควรถูกเสิร์ฟที่อุณหภูมิ 16-18°C เพื่อให้ได้สัมผัสรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
