คำอธิบาย
Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon เป็นไวน์แดงที่สะท้อนความยิ่งใหญ่ของภูมิภาค Napa Valley ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ชั้นยอดจาก California องุ่น Cabernet Sauvignon ที่ใช้ในการผลิตนี้ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันจากไร่องุ่นของ Beaulieu Vineyard ที่มีชื่อเสียงยาวนานในวงการไวน์ กระบวนการบ่มในถังไม้โอ๊กทำให้ไวน์นี้มีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน มีความนุ่มนวลและสมดุลในทุกคำที่ลิ้มลอง
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
ไวน์นี้ได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์ไวน์และผู้ดื่มไวน์ทั่วโลก โดยได้รับคะแนนสูงจากหลากหลายแหล่งรีวิว ซึ่งยืนยันถึงคุณภาพและความประทับใจที่ไวน์นี้มอบให้
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิต และแหล่งกำเนิด (History)
Beaulieu Vineyard ก่อตั้งขึ้นในปี 1900 โดย Georges de Latour ผู้มีวิสัยทัศน์ในการสร้างไวน์คุณภาพสูงใน Napa Valley ไร่องุ่นที่ตั้งอยู่ในใจกลางของ Napa Valley ได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด องุ่น Cabernet Sauvignon ที่ใช้ในการผลิตไวน์นี้ถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่มีความสมบูรณ์ที่สุด จากนั้นนำไปหมักและบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสและอเมริกัน เพื่อเพิ่มความซับซ้อนและความสมดุลของรสชาติ
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon มีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน มีโน้ตของผลไม้สีดำ เช่น แบล็กเคอร์แรนท์ และเชอร์รี่ดำ ผสมผสานกับกลิ่นหอมของวานิลลา เครื่องเทศ และไม้โอ๊ก สัมผัสที่นุ่มนวลและความกลมกล่อมในรสชาติทำให้ไวน์นี้เป็นที่น่าจดจำและเหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษ
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์นี้เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็กเนื้อวัว เนื้อแกะย่าง หรืออาหารที่ปรุงด้วยซอสเข้มข้น นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับชีสที่มีความเข้มข้น เช่น ชีสบลู หรือชีสพาร์มีซาน การดื่มไวน์นี้พร้อมกับอาหารจานหลักจะเสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารให้สมบูรณ์แบบ
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิระหว่าง 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อดึงเอาความหอมและรสชาติที่ดีที่สุดออกมา ควรเปิดขวดและปล่อยให้ไวน์หายใจประมาณ 30-60 นาที เพื่อเพิ่มความซับซ้อนและความกลมกล่อมในรสชาติ
